YUK COBAIN 4 MAKANAN KHAS NGAWI !

Bisnis



Sobat Genpi mau berkunjung ke Ngawi ? Atau sudah pernah berkunjung ke Ngawi ? Atau belum tahu letak daerah Ngawi ? Itsss jangan khawatir Sobat Genpi. Ngawi merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Timur yang terletak di bagian barat dan berbatasan langsung dengan Provinsi Jawa Timur. Kabupaten Ngawi memiliki banyak tempat wisata loh Sobat Genpi seperti Srambang Park, Air Terjun Pengantin, Benteng Pendhem, Kebun Teh Jamus dan masih banyak lagi. Ketika berkunjung atau melewati daerah Ngawi, jangan lupa cobain  4 makanan khas Ngawi berikut ini :

  1. Kripik Tempe
Sumber foto : Shopee.com

Kripik Tempe merupakan makanan atau camilan yang sudah tidak asing kita dengar dan sudah dijual di berbagai daerah. Kripik Tempe merupakan makanan atau camilan yang tergolong renyah dan gurih. Jika Sobat Genpi suka dengan makanan atau camilan yang renyah, kripik tempe ini cocok banget dan wajib dicoba. Desa Sadang, Kecamatan Prandon, Kabupaten Ngawi merupakan desa yang hampir seluruh warganya memproduksi kripik tempe. Kripik Tempe ini tersedia toko oleh-oleh di Kabupaten Ngawi.

Sumber : GuideKu.com

Lethok merupakan campuran antara tempe semangit dengan bumbu dapur seperti cabai, bawang merah serta rempah lainnya sehingga menimbulkan rasa yang begitu nikmat. Tempe semangit merupakan tempe yang sudah busuk atau sengaja dibusukkan atau biasa disebut dengan tempe bosok. Sobat Genpi yang ingin merasakan Lethok ini langsung saja berkunjung ke Warung Lethok Pecel Mbah Jan buka Senin sampai Sabtu pukul 06.00-12.00 yang terletak di Jl. Trunojoyo, Ngadirejo, Central Karang, Kecamatan Ngawi, Kabupaten Ngawi.

Sumber foto : kompas.com

Tahu Tepo memiliki bahan utama yaitu tahu telur yang dicampur dengan kuah kacang yang dicampur dengan racikan bumbu seperti kecap, air asam dan lain-lain serta ditambah irisan kobis, sledri, tepo dan kacang goreng utuh. Semua campuran itu menyatu menimbulkan sensasi manis dan gurih yang menyatu. Apabila Sobat Genpi menyukai rasa pedas, bisa bilang ke penjualnya ya. Sobat Genpi yang penasaran dengan sensasi tahu tepo ini bisa berkunjung ke Tahu Tepo Mbah Nem buka setiap hari pukul 17.00-21.00 yang terletak di Kluncing, Ketanggi, Kecamatan Ngawi, Kabupaten Ngawi.

Sumber : Instagram omah_telo

Coklat tempe merupakan perpaduan antara  tempe krispi dengan coklat bar. Coklat tempe memiliki 5 varian rasa yaitu strawberry, original, chocomilk, tiramisu,  dan whitechoco. Coklat tempe ini bisa dibeli online melalui instagram Awicho Coklat Tempe (@omah_telo) dan juga bisa langsung beli di tokonya yang terletak di RT. 06 RW. 01, Danguk, Karangjati, Kabupaten Ngawi.

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/ngawihijau.wordpress.com/2018/04/05/keripik-tempe-khas-ngawi/amp/

https://www.kompas.com/food/read/2020/07/16/170300475/5-makanan-khas-ngawi-dari-lethok-sampai-cokelat-tempe?page=all#page2

https://travel.kompas.com/read/2018/06/22/221000527/tahu-tepo-kuliner-ngawi-berkuah-asam-pedas-manis-wajib-coba?page=all#page2

Ditulis oleh : Widiyaningrum, Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya, Kelompok 11 (Kontributor Daerah –Ekraf).



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *